Klassisches Buffet

Buffet & Menüvorschläge

Unsere Vorschläge dienen als Inspiration für Ihre Feier oder Veranstaltung.

Gerne stellen wir Ihnen nach persönlicher Beratung ein individuelles Angebot zusammen.

Geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade

Bratenplatte mit gefüllten Eiern, garniert

Spargel-Schinkenröllchen

Blattsalate mit zweierlei Dressing

Rohkostsalate

Tomate, Gurke, Krautsalat, Möhren, Paprika

Brotkorb mit Buttermischungen

Schweinemedaillons in Pfeffer-Champignoncreme

Rindersteakhüfte in Rotwein-Zwiebelsauce

Putensteaks mit Früchten und Käse überbacken

Lachsragout

Mit mediterranem Gemüse, Kräutern und Oliven

Butterspätzle

Gratinierte Kartoffeln

Speckkartoffeln

Kräuterreis

Gemüseauswahl

Himbeer-Quarkcreme mit Krokant

Mousse au Chocolat

Tiramisu